文献题目 Electrosprayed Soft Capsules of Millimeter Size for Specifically
Delivering Fish Oil/Nutrients to the Stomach and Intestines
作 者 Panpan Wang, Min Li, et al.
作者单位 上海海洋大学食品科学与技术学院
引用试剂盒
[JL48174] 兔β-胡萝卜素(β-carotene)ELISA试剂盒
关 键 词 alginate; β-carotene; electrospray; fish oil; soft capsules; targeting
影响因子 8.456
出版期刊 《ACS Applied Materials & Interfaces》
年 卷 期 12.5 (2020): 6536-6545
