饲料丙二醛对草鱼生长、肝胰脏及肠道结构和功能的影响
陈科全、叶元土、蔡春芳、吴 萍、黄雨薇、吴 韬、林秀秀、罗其刚、张宝彤、萧培珍、周亚琴
(1. 苏州大学基础医学与生物科学学院, 江苏省水产动物营养重点实验室, 苏州 215123; 2. 北京营养源研究所, 水产动物系统营养研究开放实验室, 北京 100000)
[摘要] 为了探讨丙二醛(MDA) 对草鱼Ctenopharyngodon idellus(74.82±1.49) g 生长, 肝胰脏及肠道结构和功能的影响并初步对比MDA 与其他油脂氧化产物的毒副作用, 本试验以新鲜豆油, 低氧化程度的鱼油为饲料脂肪源, 制成豆油组(S 组), 鱼油组(F 组), 并在豆油组中喷涂不同浓度的MDA, 制成MDA 水平为61.59 (M1 组), 123.92 (M2 组), 185.04 (M3 组) mg/kg 的5 种等氮等能的试验饲料. 经72d 池塘网箱养殖后, 试验结果显示:(1) 饲料中 ...
[饲料] 以酪蛋白和秘鲁蒸汽鱼粉为主要蛋白源, 采用等氮等能方案设计基础饲料, 设置了S组(对照)、M1组、M2组、M3组和F组5种半纯化饲料, 其中S组、M1组、M2组和M3组共用一个基础配方, 配方及实测营养指标见表 1。
MDA制备方法(GB/T 5009.181-2003): 精确称取31.5000 g 1, 1, 3, 3四乙氧基丙烷(购于上海将来实业股份有限公司 [1]), 用95%乙醇溶解后定容至100mL, 搅拌15min, 置于–20℃冰箱内保存备用。此溶液MDA浓度实测值为1388 μmol/mL。
[备注] [1]将来商城是由上海将来实业股份有限公司创建并运营，旗下有两大品牌——“江莱生物”与“将来试剂”，主要经营ELISA试剂盒，抗体，生化试剂，化学试剂，标准品，原料药等科研试剂产品。我们是集产品研发、制造、经营于一体的企业，被多家知名研究机构、高校、工厂等指定为长期供应商，提供超过30000+种产品供您选择 ...
[文献下载] 
饲料丙二醛对草鱼生长、肝胰脏及肠道结构和功能的影响.pdf