蛋白质芯片技术又称蛋白质微阵列（protein microarray），是指固定于支持介质上的大量蛋白质构成的微阵列。根据蛋白质分子间特异性结合的原理，可实现快速、准确、高通量的检测。蛋白质芯片的基本原理是将各种蛋白质有序地固定于介质载体上成为检测的芯片，标记特定荧光物的抗体与芯片上相对应的抗原结合，然后将未与芯片上的结合的抗体洗去，利用荧光扫描或激光共聚扫描技术，测定芯片上各点的荧光强度。抗体上的荧光将指示对应的蛋白质及其相互结合的程度。抗体芯片是指将抗体固定在芯片表面，利用其特异性结合能力，检测相应的抗原。抗原、抗体芯片在微生物感染检测中具有广泛的应用价值。